LFGB

በጀርመን የምግብ እና የሸቀጣ ሸቀጦች አያያዝ ህግ ተብሎ የሚታወቀው የምግብ፣ የትምባሆ ምርቶች፣ መዋቢያዎች እና ሌሎች ሸቀጦች አያያዝ ህግ በመባል የሚታወቀው በጀርመን ውስጥ በምግብ ንፅህና አያያዝ ረገድ እጅግ አስፈላጊው መሰረታዊ የህግ ሰነድ ነው።

እሱ የሌሎች ልዩ የምግብ ንጽህና ህጎች እና ደንቦች መስፈርት እና ዋና አካል ነው።በጀርመን ምግብ ላይ አጠቃላይ እና መሰረታዊ የአቅርቦት አይነት፣ ሁሉም በጀርመን ገበያ ምግብ እና ሁሉም ከምግብ ጋር ለመስራት የሚረዱ ደንቦች

የሚመለከታቸው ምርቶች መሰረታዊ አቅርቦቶቹን ማክበር አለባቸው.የሕጉ ክፍል 30፣ 31 እና 33 ከምግብ ጋር ግንኙነት ያላቸውን ቁሳቁሶች ደህንነት ለመጠበቅ የሚያስፈልጉትን መስፈርቶች ይገልፃሉ።

• LFGB ክፍል 30 ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ የሆኑ መርዛማ ቁሶችን የያዘ ማንኛውንም ምርት ይከለክላል።

• የኤልኤፍጂቢ ክፍል 31 የሰውን ጤንነት አደጋ ላይ የሚጥሉ ወይም መልክን የሚነኩ ንጥረ ነገሮችን (ለምሳሌ፣ የቀለም ፍልሰት)፣ ጠረን (ለምሳሌ የአሞኒያ ፍልሰት) እና የምግብ ጣዕም (ለምሳሌ፣ aldehyde migration) ይከለክላል።

ከቁስ ወደ ምግብ ያስተላልፉ;

• LFGB ክፍል 33፣ መረጃው አሳሳች ከሆነ ወይም ውክልናው ግልጽ ካልሆነ ከምግብ ጋር ግንኙነት ያለው ቁሳቁስ ለገበያ ላይቀርብ ይችላል።

በተጨማሪም፣ የጀርመን የአደጋ ገምጋሚ ​​ኮሚቴ BFR የሚመከሩትን የደህንነት አመላካቾች በእያንዳንዱ የምግብ ንክኪ ቁሳቁስ ጥናት ያቀርባል።እንዲሁም የ LFGB ክፍል 31 መስፈርቶችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ፣

ከሴራሚክ ቁሶች በተጨማሪ ወደ ጀርመን የሚላኩ ሁሉም የምግብ ንክኪ ቁሳቁሶች የጠቅላላውን ምርት የስሜት ህዋሳት ፈተና ማለፍ ይጠበቅባቸዋል።እነዚህ ደንቦች ከ LFGB ማዕቀፍ መስፈርቶች ጋር በመሆን የጀርመን ምግብ ግንኙነት የቁሳቁስ ቁጥጥር ሥርዓትን ይመሰርታሉ።